-
MAKLIKE TUNATERTJIES
MAKLIKE TUNATERTJIES Resep en foto: Ilse Vd Berg 2 eiers geklits 5 ml Worcestersous 1 blikkie Tuna, gedreineer 1 klein ui, gekap 45 ml koekmeel 5 ml bakpoeier 250 ml gerasperde cheddar kaas 250 ml melk Verhit oond tot 180°C. Plaas al die bestanddele in ‘n mengbak – meng goed. Skep in ‘n voorbereide muffinpannetjie. […]
Recipe by Rina Kleinhans -
ANDERSE TUNATERT
ANDERSE TUNATERT Resep geplaas deur Maureen Jansen van Rensburg Foto: Adri Van Zyl ‘n Vriendin van my het eendag hierdie anderste Tuna tert gemaak en het my so ooreet aan hierdie tert dat ek eintlik siek was. Ek deel graag haar resep met julle. 4 teelepels Gelatien of 1 koevertjie 1 pakkie suurlemoenjellie 375 ml […]
Recipe by Rina Kleinhans -
NOELENE SE BEESVLEIS EN GROENTEBREDIE
NOELENE SE BEESVLEIS EN GROENTEBREDIE Resep en foto: Noelene Rutledge Saal Gisteraand se heerlike beesvleis en groente bredie gemaak deur my seun…was nou liplek lekker. 1 kg beesvleis 1 ui gekerf 2 tamaties opgesny 6 klein aartappels (halveer) 400 g pakkie PNP Mixed Vegetables Express 1 pakkie Country Hot Pot Dry Cook In Sauce sout […]
Recipe by Rina Kleinhans -
“RAISED PORK PIE” – GEROOKTE VARKPASTEI
“RAISED PORK PIE” – GEROOKTE VARKPASTEI Resep en foto: Martie Fourie Moolman Kors: 100 g uitgebraaide varkvet 100 g botter 200 ml warm water 500 g koekmeel sout Smelt botter en vet en voeg sout by. Voeg warm water by die gesmelte mengsel. Roer dan die meel by en roer goed tot dit ‘n deegbol […]
Recipe by Rina Kleinhans -
LEKKER KERRIEHOENDER VIR DIE WINTER
LEKKER KERRIEHOENDER VIR DIE WINTER Resep getoets en foto: Hannie Steyn Ek het vanaand hierdie resep probeer en dit is heerlik. 1 ui gekap olie 10 ml kerriepoeier ½ klein groen soetrissie in blokkies gesny ½ koppie gemengde groente vir kleur 2 tamaties, ontvel en in blokkies gesny 250 ml rooiwyn, opsioneel, kan vervang met […]
Recipe by Marlene
-
“CHICKEN MAYO” – HOENDER EN MAYONNAISE IDEES
“CHICKEN MAYO” – HOENDER EN MAYONNAISE IDEES Benda Mathey: Deel asb julle chicken mayo resepte. Hoe maak mens ‘n “amazing” vulsel asb. Boetie Nel: Ek maak altyd my chicken mayo met lekker fyn hoender borsies wat net so 25 minute gekook het, dan is dit net gaar en sappig. Meng die stukkies hoender met mayo en […]
Recipe by Marlene
-
SUURLEMOEN BRÛLÉE
SUURLEMOEN BRÛLÉE Resep en foto: Jennifer Ensink 1 suurlemoen, skil afgerasper 3 suurlemoene gehalveer in die lengte 500 ml slagroom (“whipping cream”) 120 g witsuiker bruinsuiker vir die bolaag Verwyder die “vleis” van die 3 suurlemoen wat halveer is versigtig uit die skil, sodat die skil helftes soos bakkies gebruik kan word. Druk die suurlemoenvleis […]
Recipe by Marlene
-
SHEILA SE SPINASIEGEREG
SHEILA SE SPINASIEGEREG Resep: Sheila Marsberg troskie 2 bondels spinasie skoon gewas en gekerf 1½ koppies room 1 ring feta kaas gekrummel 1½ koppies gerasperde cheddar kaas 1 pak Bacon Kips baie fyn gemaak 1 uie gekerf Kook die spinasie en uie saam tot gaar. Voeg sout by na smaak. Dreineer die spinasiemengsel deur ‘n […]
Recipe by Rina Kleinhans -
GEMMERKOEKIEPATATS MET PIESANGS
GEMMERKOEKIEPATATS MET PIESANGS Bron: Wenresepte 1 Foto: Benhet Nieuwenhuis Was nogals lekker en nie so soet nie. 1 kg patats 100 ml sagte bruinsuiker 60 ml botter 4 piesangs 200 g gemmerkoekies Voorverhit die oond tot 180°C. Kook die patas in soutwater tot sag, dreineer en trek die skille af. Sny die patats in skywe. […]
Recipe by Rina Kleinhans -
HEERLIKE NATALSE KERRIE
HEERLIKE NATALSE KERRIE Resep en foto: Amanda Austen 1.5 kg lamsvleis of beesvleis 3 uie gekerf 4 knoffelhuisies gekerf 30 ml vars gemmer gekerf 1 blikkie heel tamaties (410g) gekerf 30 ml tamatiepasta 30 ml suiker olie sout en peper na smaak aartappels (opisioneel) 500 ml bief aftreksel Speserye vir matige kerrie (word aanbeveel) 30 […]
Recipe by Tasha











