-
HEERLIKE SPRINGBOKBOUD IN DIE OOND GEBAK
HEERLIKE SPRINGBOKBOUD IN DIE OOND GEBAK Resep: Elbie Gouws 4 preie 3 groterige wortels in kwarte gesny 1 groot heel wortel 2 uie in kwarte gesny 2 aartappels in kwarte gesny 3 repe spek (so 1 cm dik) vra slagter om dit vir jou so te sny 1 koppie rooiwyn of bietjie meer olyfolie asyn, […]
Recipe by Rina Kleinhans -
BOERBESKUIT MET AARTAPPELSUURDEEG
BOERBESKUIT MET AARTAPPELSUURDEEG Resep en foto: Frikkie Jones 1.5 kg broodmeel 1.5 kg koekmeel 45 ml sout 750 ml suiker 30 ml anys (Opsioneel) 500 g botter Meng al die bostaande bestanddele en vryf die botter in, Hou eenkant. Sit ‘n groterige bak op die skaal en stel die skaal op 0 (nul). Voeg by: […]
Recipe by Rina Kleinhans -
SHEILA SE WENNER TUNATERT
SHEILA SE WENNER TUNATERT Resep: Sheila Marsburg Troskie Foto: Amanda Vallero Hier is my heerlike Tunatert Wenresep. Kors: Meng die volgende saam en druk vas in gesmeerde tert bak. 1 pak salticrax baie fyn gemaak 80 ml gesmelte botter. Vulsel: Braai die volgende saam: 2 fyn gesnyde uie 1 fyn gesnyde groen soetrissie 1 pak […]
Recipe by Tasha
-
MAKLIKE TUNATERTJIES
MAKLIKE TUNATERTJIES Resep en foto: Ilse Vd Berg 2 eiers geklits 5 ml Worcestersous 1 blikkie Tuna, gedreineer 1 klein ui, gekap 45 ml koekmeel 5 ml bakpoeier 250 ml gerasperde cheddar kaas 250 ml melk Verhit oond tot 180°C. Plaas al die bestanddele in ‘n mengbak – meng goed. Skep in ‘n voorbereide muffinpannetjie. […]
Recipe by Rina Kleinhans -
ANDERSE TUNATERT
ANDERSE TUNATERT Resep geplaas deur Maureen Jansen van Rensburg Foto: Adri Van Zyl ‘n Vriendin van my het eendag hierdie anderste Tuna tert gemaak en het my so ooreet aan hierdie tert dat ek eintlik siek was. Ek deel graag haar resep met julle. 4 teelepels Gelatien of 1 koevertjie 1 pakkie suurlemoenjellie 375 ml […]
Recipe by Rina Kleinhans -
NOELENE SE BEESVLEIS EN GROENTEBREDIE
NOELENE SE BEESVLEIS EN GROENTEBREDIE Resep en foto: Noelene Rutledge Saal Gisteraand se heerlike beesvleis en groente bredie gemaak deur my seun…was nou liplek lekker. 1 kg beesvleis 1 ui gekerf 2 tamaties opgesny 6 klein aartappels (halveer) 400 g pakkie PNP Mixed Vegetables Express 1 pakkie Country Hot Pot Dry Cook In Sauce sout […]
Recipe by Rina Kleinhans -
“RAISED PORK PIE” – GEROOKTE VARKPASTEI
“RAISED PORK PIE” – GEROOKTE VARKPASTEI Resep en foto: Martie Fourie Moolman Kors: 100 g uitgebraaide varkvet 100 g botter 200 ml warm water 500 g koekmeel sout Smelt botter en vet en voeg sout by. Voeg warm water by die gesmelte mengsel. Roer dan die meel by en roer goed tot dit ‘n deegbol […]
Recipe by Rina Kleinhans -
LEKKER KERRIEHOENDER VIR DIE WINTER
LEKKER KERRIEHOENDER VIR DIE WINTER Resep getoets en foto: Hannie Steyn Ek het vanaand hierdie resep probeer en dit is heerlik. 1 ui gekap olie 10 ml kerriepoeier ½ klein groen soetrissie in blokkies gesny ½ koppie gemengde groente vir kleur 2 tamaties, ontvel en in blokkies gesny 250 ml rooiwyn, opsioneel, kan vervang met […]
Recipe by Marlene
-
“CHICKEN MAYO” – HOENDER EN MAYONNAISE IDEES
“CHICKEN MAYO” – HOENDER EN MAYONNAISE IDEES Benda Mathey: Deel asb julle chicken mayo resepte. Hoe maak mens ‘n “amazing” vulsel asb. Boetie Nel: Ek maak altyd my chicken mayo met lekker fyn hoender borsies wat net so 25 minute gekook het, dan is dit net gaar en sappig. Meng die stukkies hoender met mayo en […]
Recipe by Marlene
-
SUURLEMOEN BRÛLÉE
SUURLEMOEN BRÛLÉE Resep en foto: Jennifer Ensink 1 suurlemoen, skil afgerasper 3 suurlemoene gehalveer in die lengte 500 ml slagroom (“whipping cream”) 120 g witsuiker bruinsuiker vir die bolaag Verwyder die “vleis” van die 3 suurlemoen wat halveer is versigtig uit die skil, sodat die skil helftes soos bakkies gebruik kan word. Druk die suurlemoenvleis […]
Recipe by Marlene











