-
EASY NAAN BREAD
EASY NAAN BREAD 3 cups cake flour 1 cup greek yogurt pinch of salt Mix all the ingredients together and knead until smooth. Let the dough rest for half an hour. Roll into a sausage shape on a floured surface. Cut in required sizes and roll each piece about 3mm thick with a rolling pin. […]
Posted by Marlene
-
ROOSGEGEURDE BOTTERVERSIERSEL
ROOSGEGEURDE BOTTERVERSIERSEL 500 g wit Wooden Spoon margarien, kamertemperatuur 4 koppies versiersuiker 1 teelepel roosgeursel 1 teelepel vanilla geursel Klits die margarien tot veerlig, voeg die geursel by. Voeg hierna die versiersuiker bietjie-bietjie by en klits goed tot die versiersel sag is en skuimtekstuur vorm. Dis ‘n heerlike botterversiersel. Resep en fotos: Marie J van […]
Posted by Elmabrittzventer
-
BEESSTERT IN DIE STOOMPOT
BEESSTERT IN DIE STOOMPOT 3 kg beesstert 7 uie in halwe ringe gesny 6 eetlepels olyfolie 2 eetlepels gemengde kruie hoender spesery na smaak “six gun” spesery na smaak swart peper na smaak 2 beesstert aftrekselblokkies in 500 ml warmwater opgelos 2 glase (500 ml) wit of rooi wyn 6 eetlepels tamatiesous 6 eetlepels Worcestershire […]
Posted by ChristineM
-
VINNIGE CAPPUCINOPOEDING MET SOUS
VINNIGE CAPPUCINOPOEDING MET SOUS Delicious vinnige poeding! 1 pakkie Golden Cloud cappucino muffinmengsel 4 teelepels sterk koffie Sous: 200 ml bruinsuiker 150 ml melk 2 eetlepels botter 2 eetlepels grondboontjiebotter Om te versier: neute van jou keuse Meng die koffiepoeier met die hoeveelheid water soos aangedui op die pakkie en maak die muffinmengsel verder aan […]
Posted by Elmabrittzventer
-
JARE GELEDE SE LEKKER DADELBROOD
JARE GELEDE SE LEKKER DADELBROOD Goeie middag vriende ek wil net graag hierdie Dadelbrood resep met julle deel die boekie wat ek die resep van gedoen het us seker meer as 50 jaar oud dit was die dae toe Kerke en Skole die boekies verkoop het vir fondse Mens kry nie meer Dadelbrood in die […]
Posted by Marika
-
WILDEVYEKONFYT
WILDEVYEKONFYT Het gister van die wildevye konfyt gekook. 2 kg wildevye 500 ml water 1.7 kg suiker 1.27 cm vars gemmer, gekerf 100 ml suurlemoensap Giet kookwater oor die vye en trek skille af. Voeg die water by en kook tot die vrugte sag is. Dreineer goed. Plaas die gedreineerde vye terug in die pot, […]
Posted by Elmabrittzventer
-
CHEESY BEEF QUESADILLAS
CHEESY BEEF QUESADILLAS Served with Guacamole, Sour Cream, Tomato and Onion Salsa. 450 g ground beef salt freshly ground black pepper 2 cloves garlic, minced 1 onion, diced 1 tablespoon taco seasoning 2 tablespoons tomato paste 1 can black beans, rinsed and drained ¼ cup chopped fresh cilantro 4 teaspoons canola oil, divided 4 large […]
Posted by Alta
-
KAASSMEER VAN INGEDAMPTE MELK
KAASSMEER VAN INGEDAMPTE MELK Ek maak hierdie kaassmeer al vir baie, baie jare. So deur die jare het ek ander resepte probeer, maar ek keer maar net weer terug na my ou staatmaker reseppie. Nog nooit een gekry wat so na aan Melrose proe as hierdie een nie. 500 g Berg geprosesseerde kaas, gerasper 1 […]
Posted by Alta
-
SAVOURY MUFFINS WITH SPINACH
SAVOURY MUFFINS WITH SPINACH Lockdown day #333. Cheese, spinach, chicken viennas, gherkins and a sprinkle of cayenne pepper and smoked paprika 420 g/750 ml cake flour 20 ml baking powder 5 ml salt 2,5 ml garlic and herb seasoning 2,5 ml dried mixed herbs 100 ml finely chopped spring onions 6 chicken viennas cut into […]
Posted by zitaharber
-
MINI MALVAPOEDINGS
MINI MALVAPOEDINGS Ek het die resep halveer en 12 groot kolwyntjies gekry. Beslag: 2 eiers 2 koppies suiker 2 koppies koekmeel 2 eetlepels appelkooskonfyt 2 teelepels bakpoeier 2 teelepels koeksoda 2 koppies melk 3 eetlepels bruinasyn Stroop: 2 koppies suiker 2 teelepels vanilla geursel 1 koppie water 1 koppie melk/ideal melk/room 200 g margarien/botter Klits […]
Posted by Bernadene