Your Recipe Blog

  • Search Recipes

  • Recipe Type

  • Ingredients

  • MAROKKAANSE HOENDERBREDIE

    (Leave a review)

    MAROKKAANSE HOENDERBREDIE 4-5 hoenderborsies, sonder vel of bene in blokkies Sout en peper na smaak 15 ml olie 10 ml gerasperde gemmer 3 knoffelhuisies, fyn gedruk 2 gekapte groen brandrissies 30 ml Marokkanse spesery mengsel (ek gebruik Ras el Hanout van Woolworths) 1 blik klappermelk (400 g) 1 blik kekerertjies (410 g) Verhit olie in […]

    Rina Kleinhans Posted by

  • KLEURVOLLE MENGSELDRANKIE

    (Leave a review)

    KLEURVOLLE MENGSELDRANKIE 25 ml arbei likeur 25 ml Barcardi mojito 25 ml perske schnapps 10 ml gin 25 ml Roses lime cordial lemoensap (verkieslik vars) 50 ml Butlers blue ys In ‘n “cocktail” glas skink eerste jou arbei liquer in. Voeg genoeg ys by om die glas half vol te maak. Volg nou met die […]

    Posted by

  • PRUTPOT REPIESVARK MET PATATS

    (Leave a review)

    PRUTPOT REPIESVARK MET PATATS (Slow cooker barbecue pork) Ek dink dat patats (sommer die gewone bruin ene) heeltemal te min gebruik word…so, ek het stelselmatig aartappels met patats begin vervang  (skil en al); want patats bevat meer vesel, en smaak net eenvoudig lekkerder!. Hierdie is ‘n prutpot varkskouer resep, met opgekookte heel patats, bedien met […]

    Posted by

  • VINKEL VARKRIB MET APPEL

    (Leave a review)

    VINKEL VARKRIB MET APPEL Ongeveer 1 kg vark rib, kan ontbeen of net so los. sout en peper (ek het pienk himalajasout gebruik) vars vinkelsaadjies Chinese five spice mix * 1 botteltjie Flying fish – “chilled green apple flavoured beer” of Savanna 1 koppie water 2 x heel steranys 1-2 groen appels sweet chilli sous […]

    Rina Kleinhans Posted by

  • KERRIEVINKEL EN KOPKOOL

    (Leave a review)

    KERRIEVINKEL EN KOPKOOL 1 middelslag kopkool 1 middelslag vinkelbol 2 uie, fyngekap 2 groot knoffelhuisies, gekap 500 ml suiker 15 ml kerriepoeier 15 ml mosterdpoeier 30 ml mielieblom 625 ml asyn 3 ml sout Sny kool en vinkel in dun repe. Kook vinnig in klein bietjie kookwater, met toe deksel en 10 ml botter, 5-10 […]

    Stien Rust Posted by

  • DARK CHOCOLATE FONDANT

    (Leave a review)

    DARK CHOCOLATE FONDANT For the chocoholics… dark chocolate fondant. 320 g 70% Dark Chocolate 300 g butter 500 g eggs (10 large) 300 g sugar 130 g cake flour Melt the chocolate and butter over a pot with hot not boiling water. Whist sugar and eggs together just to combine. When the butter and chocolate […]

    Rina Kleinhans Posted by

  • PIESANG EN UIESLAAI

    (Leave a review)

    PIESANG EN UIESLAAI 4 teelepel botter 3 uie, in ringe gesny 500 ml (2 koppies) kookwater 20 ml maizena 20 ml geroosterde kerriepoeier 5 ml mosterdpoeier 5 ml borrie 75 ml water 75 ml witwynasyn 7.5 ml sout 5 ml peper 15 ml bruinsuiker 30 ml appelkooskonfyt 8 piesangs Opsioneel: 2 hardgekookte eiers, in skywe […]

    Rina Kleinhans Posted by

  • UIE EN PIESANG SLAAI

    20 min
    (Leave a review)

    UIE EN PIESANG SLAAI 3 groot uie in ringe gesny 375 ml druiwe asyn 10 ml maizena 250 ml suiker 15 ml kerriepoeier 5 ml borrie 5 ml sout 5 ml paprika 6 piesangs in skyfies gesny Braai die uie in bietjie olyf olie tot lig bruin. Meng die res van die bestandele saam behalwe […]

    Posted by

  • KORSLOSE GROENTEGEREG

    (Leave a review)

    KORSLOSE GROENTEGEREG 500 g gemengde groente (gevriesde groente sal ook werk) 1 ui gekap 5 repe spekvleis, gesnipper 250 ml gerasperde kaas 125 ml olie 2 eiers, geklop 1 blik pitmielies, gedreineer 125 ml melk sout en peper na smaak Meng al die bestanddele saam. Skep in ‘n vuurvaste oondbak  van 20 cm. Bak sowat […]

    MeisievdC Posted by

  • CECIL SE GEROOKTE “EISBEIN”

    (Leave a review)

    CECIL SE GEROOKTE “EISBEIN” Varkskenkel 1 per persoon (Eisbein) Droë speseryemengsel – meng die volgende saam: growwe swart peper growwe sout hoender speserye Bedruipsous – meng die volgende saam: 2 koppies soya sous 1.5 teelepels mosterdpoeier 2 eetlepels bruinsuiker 1 eetlepel blatjang 2 eetlepels whiskey Vryf die “eisbein” goed in met die droë speseryemengsel. Rook […]

    MeisievdC Posted by

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.