-
VOLGRAAN MUFFINMENGSEL BESKUIT
VOLGRAAN MUFFINMENGSEL BESKUIT Resep en foto: Marlene Potgieter Ek het hierdie eierlose beskuit gebak met die volgraan muffinmengsel pakkies, baie lekker. Ek’t 80 stukkies beskuit gesny en ‘n 27 x 37 cm swart oondpan gebruik. 1 kg volgraan muffinmengsel pakkie 187 ml bruismeel (¾ koppie) 5 ml sout 10 ml bakpoeier 1 koppie klapper 1 […]
Recipe by Marlene
-
BUTTER SOFT PRETZELS
BUTTER SOFT PRETZELS Recipe and photo: Enrica Cugno Swanepoel Butter soft pretzels made these today for the first time they came out a treat. Enjoy. They are really not difficult to make. 4 teaspoons dry yeast 1 teaspoon of sugar 1 ¼ cups luke warm water 5 cups all purpose flour ¼ cup of sugar […]
Recipe by Rina Kleinhans -
STERI STUMPI CHOCOLATE MOUSSE
STERI STUMPI CHOCOLATE MOUSSE Recipe posted by Lesdee Gloak Bam 200 g dark chocolate, chopped 1 cup cream 1 cup chocolate Steri Stumpie 1 cup (100 g) chopped white marshmallows chocolate for garnish Mini marshmallows for garnish ½ cup whipped cream for garnish Heat chocolate, the Steri Stumpie and the marshmallows in a dry, heatproof […]
Recipe by Rina Kleinhans -
MALVALEKKERTERT (MET PIENK STERI STUMPI)
MALVALEKKERTERT (MET PIENK STERI STUMPI) Resep en foto: Amanda Austen 1 pakkie tennisbeskuitjies, fyn gedruk 100 g botter, gesmelt 1 blik kondensmelk 250 ml pienk steri stumpie (aarbeigeur) 250 ml vars room, styf geklits 200 g malvalekkers 125 ml kookwater 5ml vanilla geursel Meng die fyn beskuitjies met gesmelte botter. Druk in ‘n tertbord vas. […]
Recipe by Wadi Wadi
-
RISSIE- EN SOETPATATSOP
RISSIE- EN SOETPATATSOP Resep en foto: Alta Smit “Ek het net ‘n bietjie jogurt by opgeskep soos op die foto. Ek hou van sterk gegeurde (branderige) kos.” 1 kg soetpatats, geskil en in blokkies gesny 2 uie, gekap 1 hoenderaftrekselblokkie 1 blik klapperroom/melk rooirissiepasta, na smaak sout en peper, na smaak Bedek patats en uie […]
Recipe by Wadi Wadi
-
SANET SE HOENDERSOP MET SAMPIOENE
SANET SE HOENDERSOP MET SAMPIOENE Resep en foto: Sanet Le Roux 6 stukke hoender, opgekook en fyn gesny, hou die vloeistof 3 wortels, in dun ringetjies 1 bos seldery, gekerf 1 blikkie sampioene of 1 pakkie vars sampioene, gekerf 1 blik pitmielies 1 blikkie roomsoort mielie (sweetcorn) 2 pakkies hoenderroomsop, aangemaak met bietjie water 2 […]
Recipe by Rina Kleinhans -
HOENDERMAALVLEIS KERRIE EN RYS
HOENDERMAALVLEIS KERRIE EN RYS Resep en foto: Christelle van Rooyen· 500 g hoendermaalvleis ±1 koppie water 1 medium ui 1 medium rooi soetrissie (green pepper wat verkleur het) 250 g vars groenboontjies 2 eetlepels Rajah kerriepoeier 15 m asyn 1 teelepel borrie 2 eetlepels bruinsuiker sout en peper na smaak 1 eetlepel knoffelvlokkies 2 eetlepels […]
Recipe by Rina Kleinhans -
VINNIGE ERTJIESOP
VINNIGE ERTJIESOP (onder ‘n halfuur) Resep en foto: Lorraine Weitz Brand Ideaal (en vinnig) vir die koue winters!! Resep by my oudste seun gekry. Hy maak dit graag. 2 blikkies ertjies 1 blikkie “Mild and Spicy” Chakalaka 3 blikkies water 1 blikkie melk sout en peper na smaak Keer 2 blikkies ertjies met brine en […]
Recipe by Rina Kleinhans -
GROENTESOP MET OF SONDER MAALVLEIS
GROENTESOP MET OF SONDER MAALVLEIS Resep en foto: Christelle van Rooyen 500 g fyn gekerfde vars groenbone 500 g maalvleis (opsioneel) 3 liter kookwater 3 beesblokkie ekstrak 2 uie fyn gesny 3 medium wortels gerasper 2 medium aartappels gerasper sout en kruie na smaak 2 bees ekstrak blokkies 1 koppie kleinerige pasta (opsioneel) 1 of […]
Recipe by Tasha
-
HOENDER- EN GROENTESOP MET KOOL
HOENDER- EN GROENTESOP MET KOOL Resep en foto: Christelle van Rooyen 1 kg gemengde hoenderstukke 3 liter kookwater 3 hoender ekstrak blokkies 3 gerasperde wortels 2 gerasperde aartappels 2 fyn gesnyde medium uie 350 g gekerfde groenbooontjies ¼ fyn gesnyde koolkop 1 koppie gebreekte spaghetti of skulp noedels knoffel vlokkies swart peper paprika sout gedroogte […]
Recipe by Tasha











