LUGBRAAIER “PORK BELLY”
En ek deel sommer nog ‘n maklike resep vanaand (want ek kan
)…Air fryer pork belly. Want ek dink ons moet meer varkvleis eet!
)…Air fryer pork belly. Want ek dink ons moet meer varkvleis eet!- 1 heel “pork belly” met vel aan
- sout
Sny die velkant in diamante met ‘n skerp mes net tot op die vetlaag.
Sout die velkant en sorg dat die sout mooi in die snye ingaan.
Lugbraai vir 30 minute by 110°C.
Verhoog dan die hitte na 200°C en lugbraai vir nog 40 minute.
Laat die vleis rus vir 10 minute en bedien.
Resep en foto: Ilze Jacobs
Category:
