SOUTTERT MET SPEK EN WORSIES
- 1 groot uit, geskil en opgekap
- 300 g spek, opgekap
- 4 viennas of frankfurters/russians, opgesny
- 300 g gerasperde kaas
- 10 ml knoffelvlokkies
- 10 ml droë pietersielie
- 4 eiers
- 125 ml melk
- 5 ml bakpoeier
- sout en peper na smaak
Bespuit middelmatige oondbak met kossproei.
Stel die oond op 180 °C.
Braai die uie in klein bietjie olyfolie tot glasig.
Voeg dan die spek by en braai tot gaar.
Voeg die viennas/frankfurters/russians by en braai deur.
Skep in die voorbereide oondbak.
Strooi die knoffelvlokkies bo oor die uiemengsel.
Strooi dan die gerasperde kaas b0-oor.
Klits die eiers, melk, bakpoeier, pietersielie, sout en peper saam.
Giet eweredig bo-oor die kaas.
Bak vir 30 minute tot gestol.
Geniet saam met ‘n slaai.
Resep en foto: Amanda Austen
Category:
hi ek wonder nou net kry die tert nie Meel ook by nie… Baie dankie Susan
Hi Susan, nou kan jy maar die resep 5 sterre gee 🙂 nee daar kom geen meel in die resep nie.
Geniet hom.