Your Recipe Blog

WORSPASTEI

Avatar photo
Recipe by
Cook: 45 minute

WORSPASTEI

Ek het brooddeeg by die supermarket gekoop, dit is genoeg om 1 brood te bak. Ek het die helfte van die deeg gebruik, wat ek in 3 dele gedeel het. Ek het dit in sirkels uitgerol, groot genoeg om die bodem van ‘n diep oondbak/kastrol te bedek.

  • ½ pak gekoopte brooddeeg
  • 500 g spekwors
  • 2 eetlepels sweet jalapeño sous
  • 4 stukke “round cut” spek
  • 300 ml tamatie en uie smoor
  • ½ koppie gerasperde kaas

Deel die deel in 3 dele en rol dit uit om in die pot te pas. Pak lae soos volg:

Eerste laag:
Plaas 1 sirkel deeg onder in die pot en rangskik die wors bo-op deeg.

Tweede laag:
Pak nog ‘n laag deeg, smeer chillie sous bo-oor, pak ‘n laag spek en smeer die tamatie en uie smoor oor.

Derde laag:
Sit die laaste deegsirkel oor, strooi kaas oor en bak teen 180°C in ‘n vooraf verhitte oond vir 45 minute tot gaar.

Resep en foto’s: Ronel Opperman Bouwer

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5