WORSGEREG MET SPAGHETTI

500 g rou wors, opgesny
3 wortels, geskil en gesny
1,5 koppies gesnyde groenbone
1 pakkie bruinuie soppoeier
500 g spaghetti, apart gekook

Kook spaghetti en voeg bietjie sout by as dit amper gaar is.
Dreineer oortollige water. Hou warm eenkant.
Plaas al die wors, wortels en groenbone in ‘n pot en voeg water by, net genoeg om alles te bedek.
Kook tot gaar. Maak soppoeier aan met bietjie water en voeg by die worsmengsel.
Kook deur tot alles mooi gebind is. Pasop dit kan brand, water word vinnig minder.
Bedien op spaghetti.
Geniet.

Resep en foto: Christelle van Rooyen