WILNA SE DADELBALLETJIES
- Vol resep:
- 250 g margarien
- ¾ koppie suiker
- 500 g opgesnyde dadels
- 1 pakkie Marie beskuitjies fyngemaak of Rice Krispies
- ¾ koppie klapper
- ekstra klapper om bolletjies in te rol
- Halwe resep:
- 125 g botter
- ½ koppie suiker
- 250 g dadels, opgesny
- 150 g Rice Krispies of Marie beskuitjies
- ½ koppie klapper
- ekstra klapper om bolletjies in te rol
Verhit margarien en suiker tot suiker gesmelt is, voeg dadels by en hou aan verhit tot dadels sagter is.
Meng klapper en beskuitjies / Rice Krispies in en meng goed deur.
Vorm balletjies en rol in klapper. Bêre in lugdigte houer.
Nota:
Ek het resep halveer en 40 balletjies uitgekry wat ek met my eetlepel maatlepel afgemeet het.
Ek het hul dan in klapper gerol en in piepklein kolwyntjie bakkies gesit.
Lyk baie mooi!
Resep en foto: Wilna Dorfling
Ekstra fotos: Chantel Theron
