Your Recipe Blog

SPITSKOOL GEHAKT SCHOHTEL / CABBAGE MINCED MEAT DISH

Recipe by
Cook: 4.5 hours

SPITSKOOL GEHAKT SCHOHTEL

  • 1 spitskool
  • 500 gram gehakt
  • 250 gram champignon
  • 1 ei
  • gehakt kruiden
  • 200 ml kookroom
  • 1 pakje boursin
  • 2 teelepel uien poeder
  • 2 teelepel knoflook poeder
  • 6 peper korrels
  • 1 teelepel chili poeder
  • 6 tenen knoflook
  • 400 gram voor gegaarde krieltjes
  • 2 eetlepel aardappel kruiden
  • peper en zout naar smaak

Spitskool in repen snijden . Het gehakt in een kom mengen met het ei en de gehaktkruiden, goed mengen doe het dan in de slowcooker. De hele knoflooktenen erbij, de kookroom erin, de boursin erbij en de krieltjes die je bestrooid heb met asrdappelkruiden erbij, strooi de uienpoeder, knoflookpoeder, chilipoeder en de peperkorrels erbij en roer alles goed door elkaar.
Slowcooker 4.5 uur op low.
Na 3,5 uur de champignons in schrijfjes gesneden bestrooid met kruiden er bij doen.

CABBAGE MINCED MEAT DISH

  • 1 pointed cabbage
  • 500 grams of minced meat
  • 250 grams of mushroom
  • 1 egg
  • minced herbs
  • 200 ml cooking cream
  • 1 packet of boursin cheese
  • 2 tablespoon onion powder
  • 2 tablespoon garlic powder
  • 6 peppercorns
  • 1 tablespoon chili powder
  • 6 cloves of garlic
  • 400 grams for cooked baby potatoes
  • 2 tablespoon potato seasoning
  • pepper and salt to taste
Cut pointed cabbage into strips. Mix the minced meat in a bowl with the egg and the minced meat seasoning, mix well, and then put it in the slow cooker. Add the whole garlic cloves, the cooking cream in it, the boursin, and the baby potatoes that you have sprinkled with apple spice, sprinkle in the onion powder, garlic powder, chili powder, and peppercorns and stir everything together well.
Slow cooker 4.5 hours on low.

After 3.5 hours, add the mushrooms, cut into slices, and sprinkle with herbs.

Recipe and photo:  Annet Geelhoed

 

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5

You cannot copy content of this page