RUSSIESE VERSIERSEL
The texture of Russian Buttercream is silky smooth. It’s pretty stable at room temperature too.
- 500 g botter (sout), laat sag word maar steeds koel
- 1 blikkie kondensmelk, kamertemperatuur
- 1 teelepel vanilla geursel, opsioneel
Klits die botter tot lig, ongeveer 8 minute (baie belangrik).
Voeg 1/3de van kondensmelk by en klits weer vir ‘n paar minute.
Voeg tweede 1/3de kondensmelk by en klits goed.
Voeg nou die laaste kondensmelk by en klits.
Ek het ‘n teelepel vanilla geursel laaste bygevoeg (ek gebruik die deurskynende vanilla ekstrak).
Klits tot goed gemeng en versier koek of cupcakes soos verkies.
- Kondensmelk versiersel:
- 120g margarien, geklits
- 1 blik kondensmelk
- 1 teelepel vanilla geursel
Klits tot styf. Ek het Stork Bake gebruik en gebruik.
Resep en 2de foto: Sonja Jacobsz Scholtz
Foto en 2de resep: Retha Sorum Burger
Category:
