PETRO SE VINNIGE KOEKIES
- 500 g koue botter
- 5 x 250 ml koppies koekmeel
- 1 x 250 ml koppie gesifte versiersuiker
Meng alles tot ‘n lekker sagte degie met jou hande en handpalms.
Dit vat ‘n rukkie voordat dit bymekaar kom.
Hou net aan; dis terapeuties.
Knyp klein stukkies deeg af (ongeveer 15 g balletjies – of na jou keuse) en vorm bolletjies.
Druk effe plat en pak op bakplaat.
Bak vir 15 minute teen 180 °C.
Nota:
Hang af van hoe groot jy jou bolletjies maak. Vandag ongeveer 120 koekies uitgekry.
Resep en foto: Petro Labuschagne
Category:
