OONDGEBAKTE SOETWORTELS
Dit was heerlik. Baie dankie vir die resep. Sal dit definitief weer maak.
- 2 koppies gerasperde rou wortels
- ½ koppie melk
- 2 eiers
- 2 eetlepels botter
- knippie sout
- ½ koppies droë broodkrummels
- ½ koppie suiker
Meng botter en suiker. Voeg gekliste eiers by, dan melk en sout en meng.
Roer krummels en wortels in.
Skep in ‘n vuurvaste oondbak en bak vir 30 – 40 min by 180°C tot gaar en ligbruin.
Resep: Rina Kleinhans
Foto: Maryke Nel McCaig












