OOM FAAN SE VINNIGE BRUINPOEDING
So NOU en DAN… dan moet mens ‘n vinnige poeding aanmekaar slaan!
- ½ koppie koekmeel
- 8 eetlepels heuning
- 4 hoender eiers
- 2 teelepels koeksoda
- 1 eetlepel asyn of suurlemoensap
- ½ koppie melk
- 100 ml vars room
- ½ teelepel sout
- 1 teelepel vanilla geursel
Meng al die nat bestanddele saam, en klits goed deur.
Sif die droë bestanddele saam.
Meng die nat en droë bestanddele goed saam en skep in ‘n voorbereide oondbak.
Bak vir 45 minute op 150°C.
Lekker saam met “Custard”.
Resep geplaas deur Stefaans Blaauw
Foto: Stefaans Blaauw