Your Recipe Blog

‘N VINNIGE GROENTEGEBAK

Recipe by
Cook: 50 minute

‘N VINNIGE GROENTEGEBAK

“n Vinnige groentegebak vir enige aand van die week.”

  • ¼ middelslag pampoen, geskil en in growwe stukke gesny
  • 1 kop broccoli, in blommetjies gesny
  • 1 middelslag murgpampoen (baby marrow/courgette), in skywe gesny
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel knoffelpoeier
  • 2 teelepels groentespeserye
  • swartpeper, na smaak
  • 125 ml room
  • ½ camembert sirkelblok (of enige kaas), in skywe gesny (± 125 g)

Plaas die groente in ‘n gesmeerde oondbak, en strooi die speserye en room bo-oor.
Bak vir 35 minute, bedek by 200 °C.
Plaas skywe kaas bo-op en bak oop vir nog 15 minute.
Bedien saam met vleis van jou keuse.

Resep en foto: Ilze Jacobs

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5