MEYER SE PASTA MUFFINS VIR DIE KOSBLIK
- 2 koppies rou pasta (hier is 500 ml elmbogies gebruik)
- 1 blikkie tamatie-uie-smoor
- 0.5 koppie karringmelk, opsioneel
- Italiaanse kruie, knoffelvlokkies en peper na smaak, opsioneel
Maak pasta gaar, en dreineer.
Gooi in mengbak, en meng al die bestanddele saam.
Gebruik 2 vurke en druk van die gaar pastastukkies fyner (omtrent ‘n derde).
Spuit muffinpannetjies met Spray-n-Cook, en vul op met pastamengsel, druk stewig vas.
Bak in oond vir so 25 – 30 min, en laat in pannetjies afkoel.
Resep en foto: Meyer Combrinck
Category:
