Your Recipe Blog

LEKKERSTE BRUINBROOD OOIT

LEKKERSTE BRUINBROOD OOIT

  • 1 koppie crushed wheat (gerolde koring of bruin broodmeel)
  • 1 koppie koekmeel
  • 1⅓ koppie Nutty wheat
  • 1 teelepel koeksoda
  • ⅓ teelepel sout
  • 2 teelepels bruinsuiker
  • 2 teelepels heuning
  • 500 ml karringmelk

Voeg suiker en heuning by die karringmelk. Meng die droë bestanddele goed saam. Roer karringmelk, suiker en heuningmengsel by. Sit in gesmeerde broodpan. Bak 1 uur lank by 180° C.

Alternatiewe metode:
Voorverhit oond tot 200° C. Maak brood klam, draai in foelie, plaas in oond en draai oond na 120° C en bak vir 40 minute. Brood vries uitstekend.

Resep: Derek Auret
Foto: Magda Badenhorst‎

Category:

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5