LEANNE SE BILTONG PASTA POT

Bron en foto: Leanne Thurston Coetzer

• ½ pak pasta skroewe, gaargemaak soos op verpakking
• Braai tot bruin en meng met gaar pasta:
• 1 fyngekapte ui
• ¼ groen soetrissie, gekap
• 1 bakkie vars sampioene, gesny
• 1 teelepel fyngemaakte knoffel
• 1 eetlepel botter, vir braai
• Meng by:
• 1 pakkie Spur kaassous
• 250 ml room
• 1 koppie gerasperde kaas
• gemengde speserye na smaak
• ± 300 g klam biltong
• Meng alles goed en skep in oondskottel.
• Bak in oond vir so 25 minute op 180°C.