KORSLOSE SOUTTERT

Resep geplaas deur Rheda Vreken
Foto: Rheda Vreken
Hierdie is die Eierraad se resep wat ek al die jare vir die Tuisnywerheid gebak het.

• 3 snye witbrood in blokkies
• 30 ml botter of margarien
• 500 ml melk
• 125 g spekvleis, gesnipper
• 2 koppies gerasperde kaas
• 1 ui, gekap
• 1 blik weense worsies, in wieletjies gesny
• 2 ml sout
• 5 ml mosterdpoeier
• swartpeper, na smaak
• 4 eiers, geklits
• 25 ml pieterselie, gekap
• paprika
• Oond 180°C.
• Verhit brood, melk en botter tot gesmelt. Laat afkoel.
• Voeg res van bestanddele by en meng liggies.
• Skep in klein pannetjies of muffin panne en sprinkel paprika oor.
• Bak 30 min tot goudbruin.
• Kan ook in 1 tertbak gebak word vir 45 minute.