JOGURT GESONDHEIDSBROODJIES
- 2 koppies Nutty Wheat
- 1 koppie koekmeel
- 1 koppie “crushed wheat”
- 2 teelepels bakpoeier
- 1 teelepel sout
- 1 teelepel koeksoda
- 1 eetlepel heuning
- 1 eetlepel olie
- 2 eetlepels lynsaad
- 2 eetlepels sesamesaad
- 2 eetlepels sonneblomsaad
- 1 koppie melk
- 500 ml jogurt, plein of gegeur
Plaas al die bestanddele in ‘n mengbak en meng goed.
Skep in ‘n gesmeerde broodpan.
As jy ‘n groot brood maak, bak vir 1¼ uur op 160°C.
Vir mini broodjies, bak so 35 – 45 min.
Nota:
Vir die klein broodjie kry mens 12 uit hierdie mengsel.
As jy nie lemonade of sprite het nie, kan jy sodawater gebruik. Voeg dan net 2 eetlepels suiker by vir die soetigheid. Dit werk net so goed.
Foto en resep: Amanda Struwig
Category:
