GROENTESOP MET MACARONI
- 3 wortels
- 3 aartappels
- 2 radyse, gerasper
- 1 seldery, opgesny
- 1 ui, opgeny
- pietersielie, gekap
- 300 g pakkie kookvleis, sag gekook
- 2 pakkies soppoeier van jou keuse
- 2 hande macaroni
Kook groente in 3 koppies aftreksel vir 15 min. Hou eenkant.
Meng 2 pakkies sop poeier van jou keuse met 2 liter koue water en voeg by groente asook opgesnyde vleis en so 2 hande macaroni by.
Kook stadig tot pasta sag is.
Asb moet nie vleissous weggooi nie sit alles saam in pot.
Geniet saam brood of vetkoek.
Resep en foto: Lisa Oosthuizen