GRANADILLA STROOP
Geplaas en foto: Benhet Nieuwenhuis
- Meng die volgende in ‘n pot op die stoof:
- 4 koppies suiker
- 1 koppie granadilla pulp
- 750 ml kookwater
- Laat suiker smelt en bring tot kookpunt.
- Filter die stroop deur ‘n sif.
- Meng die volgende by:
- 7 g Engelse sout
- 7 g wynsteensuur (ek het ‘n halwe eetlepel suurlemoensap gebruik)
- Roer deur en laat afkoel.
- Bottel en geniet.
- Geniet saam met water of Sprite.
- Nota: Ek het myne met sodawater gemeng.
Category:
