GLÜHWEIN MET LEMOENSKIL
- 3 kaneelstokkies
- 10 heel naeltjies
- 10 swartpeperkorrels
- 1 teelepel wonderpeper
- 2 bottels rooiwyn
- 4 repe lemoenskil (moenie van die wit insit nie, dit maak dit bitter)
- sap van die lemoen
- 125 ml suiker
- 3 tot 6 x 25 ml brandewyn ( 3 tot 6 tots na smaak)
- suurlemoenskil na smaak
Rooster speserye oor matige hitte ± 2 minute.
Voeg wyn, lemoenskil, sap, suiker en suurlemoenskil by en verhit tot dit stadig prut.
Roer af en toe tot suiker opgelos is.
Voeg brandewyn by en geniet!
Resep: Sanet Kleinhans
Category:
