GIDEON SE LEKKER MURGBENE

Ons het vandag weer n slag bietjie murgbene gaar gemaak en was sooooo lekker.

bietjie olyfolie
sout en peper na smaak
rissievlokkies na smaak
Italianse kruie
knoffelvlokkies
n bietje Worchestersous

Pak die murgbene op foelie in ‘n plat oondpan en besprinkel met ‘n bietjie olyfolie.
Sprinkel die ander bestanddele oor.
Bak op 200°C vir 20 minute in ‘n voorverhitte oond.
Ek het klein broodtjies in die varkie oond gebak, dit oopgesny en oppie kole gerooster aan die sagte kant vir ‘n rukkie en gesmeer met olyf olie en besprinkel met ‘n bietjie balsamiese reduksie.
Krap die murg uit op die brooitjie en geniet daai djeeerlikgeit.

Resep en foto: Gideon Louw