Your Recipe Blog

GEBAKTE KONDENSMELK TERT

GEBAKTE KONDENSMELK TERT

  • 1 blik kondensmelk
  • 1/2 koppie suurlemoensap
  • 5 eiers geskei
  • 6 eetlepels strooisuiker
  • 1 pakkie Tennisbeskuitjies

Klits kondensmelk en suurlemoensap saam tot styf.
Voeg geklitste eiergele by.
Pak tennisbeskuitjies in tertbord en giet die mengsel bo-oor.
Klits eierwitte styf en voeg die strooisuiker geleidelik by.
Skep bo-op die vulsel.
Bak in matige oond so by 150 ºC, tot eierwitte goudbruin is.
Nota: 
Om te voorkom dat die tert waterig raak onder die meringue, strooi bietjie maizena oor die tert voor jy die eierwitte opsit, dit help daarvoor – Rina Kleinhans

Resep geplaas deur  Linda Venter
Foto:  Linda Venter

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5

You cannot copy content of this page