CORA SE WORSIE MUFFINS
- 500 ml koekmeel
- 15 ml bakpoeier
- knypie sout
- knypie rooipeper
- 125 ml fyngerasperde chedderkaas
- 5 ml fyngekapte vars pietersielie
- 2,5 ml droë gemengde kruie
- 4 weense worsies, klein gesny
- 2 ekstra groot eiers
- 75 ml olie
- 312 ml melk
Voorverhit die oond tot 180°C.
Sif meel, bakpoeier, sout en rooipeper saam.
Roer kaas, pietersielie, gemengde kruie en worsies by.
Klits eiers, olie en melk saam.
Meng melkmengsel en meelmengsel liggies saam.
Skep beslag in muffinpannetjies en bak vir 20 minute.
Resep en Foto: Cora Naude