Your Recipe Blog

BLITSIGE KAASKOEK MET VARIASIE

BLITSIGE KAASKOEK MET VARIASIE

Ek het die kors vervang met Nuttikrust beskuitjies, die kaneel uitgelos en die vanielje vervang met karamel en versier met fudge wat ek opgesny het … baie lekker !
Lewer ‘n middelslag tert.

  • Kors:
  • 200 g (1 pakkie) Mariebeskuitjies, fyngedruk
  • 80 g margarien, gesmelt
  • 2 ml kaneel
  • Vulsel:
  • 1 blik (397 g) kondensmelk
  • 1 houer (250 g) geroomde maaskaas
  • 1 pakkie (90 g) vanieljekitspoeding
  • 100 g melksjokolade, opsioneel

Meng die beskuitjiekrummels, botter en kaneel.
Druk met die agterkant van ‘n lepel op die bodem en teen die kante van ‘n 1 liter tertbord vas.
Klits die kondensmelk en maaskaas tot gemeng.
Strooi kitspoedingpoeier oor en klits 1 minute lank.
Giet die vulsel in die kors en verkoel in yskas tot stewig.
Berei sjokoladekrulle met ‘n groenteskillertjie en versier die kaaskoek daarmee soos op foto 3.

Nota:
Ek moet sê dit is baie lekker en baie vinnig om te maak, geniet!

Foto resep aanpassings:  Petro van Genderen

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5

You cannot copy content of this page