Your Recipe Blog

AARTAPPELKOEKIES MET SOETRISSIES

AARTAPPELKOEKIES MET SOETRISSIES

  • 3 groterige aartappels op gesny
  • 1 groot ui gekerf
  • ½ groen soetrissie gekerf
  • ½ rooi soetrissie gekerf

Plaas die bestanddele alles saam in voedselverwerker en verwerk tot fyn. Giet in bak uit.

  • Voeg by en meng goed:
  • 1 bossie fyn gekapte grasuie
  • 1 ½ koppie koekmeel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 1 eier geklits
  • Voeg dan geurmiddels by:
  • 1 teelepel sout
  • ¼ teelepel peri-peri aromat
  • 3 goeie skutte aromat cheese

Bak lepelsvol in vlak olie in ‘n warm pan tot gaar.
Nota:
Onthou om die geurmiddels laaste by te voeg anders maak die aartappels te veel water.

Foto en resep: Marianne de Beer

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5