ZETTIE SE NATCHOS

Resep en foto: Gezina en Hennie Gouws
My dogter se resep. Natchos gemaak met ons uie pickels as bestanddeel.

1 pak natchos
2 tamaties, dobbelsteentjies gesny
2 eetlepels uiepiekels (https://yourrecipeblog.com/recipes/hennie-se-ingelegde-uiemengsel/)
1 pakkie spek
1 pakkie sampioene, fyn gesny
1 liter kaassous (tuisgemaak)
1 houer roomkaas (230 – 250 g )
1 advokado
2 wiele Fetakaas
Berei 1 liter kaassous klaar voor.
Meng tamatieblokkies met uiepiekels. Braai spek en sampioene saam.
Pak nou lae as volg in ‘n gesmeerde oondbak:
Natchos, uiemengel, spek braaimengsel. Skep lepels vol roomkaas bo-op die mengsel.
Krummel die feta kaas bo-oor. Hierna volg ‘n laag kaassous.
Sny advokado in mooi repe en pak bo-op.
Bak teen 180°C vir 15 minute tot deur warm en alle kaas gesmelt.