PIZZA DEEG VIR 2 PIZZA’S

6 koppies koekmeel (840 g)
1 ½ pakkie gis (15 g)
louwarm water
6 eetlepels olie
knypie sout

Meng al die bestanddele saam tot ‘n lekker hanteerbare deeg, rol uit soos verkies.
Kan enige vulsel opsit. Maak 2 lekker groot pizza’s.
Bak teen 180 ºC tot die deeg gaar is en die kaas gesmelt is. Hang af hoe dik jou deeg is, hoe lank dit gaan neem.

Topping soos op foto:
Pynappel, spek, sampieone, kaasworsies, viennas en hoender gebruik. Ek het alles bietjie gebraai, behalwe viennas.
Dan net pynappel opgestrooi en kaas laaste, ‘n rol ham gekoop, gesny in ringe en bo-op die kaas gesit.

Resep en foto: Melani Wickens