TUISGEMAAKTE VARKWORS
Resep: Quinton Burden
- 170 g fyn koljander
- 364 g sout
- 43 g peper
- 33 g fyn naeltjies
- 21 g fyn neutmuskaat
- 25 kg varkvleis
- 28 mm derms
- Sit GEEN water of asyn by nie.
- Sny die vleis in blokkies en meng goed deur met al die speserye.
- Laat staan oornag in die yskas of koelkamer.
- Meng die volgende dag weer goed deur en maal.
- Nou kan die derms gestop word.
Category:
