WILMA SE DIABETIESE 4-VRUG MARMELADE
- 6 nartjies
- 6 lemoene
- 4 geelskil pomelos
- 4 suurlemoene
- 2.5 kg xylitol
- 2 liter gesteriliseerde water
Sny en kerf al die vrugte baie fyn op. Plaas die vrugte en water in ‘n groot pot en kook vir ‘n uur. Voeg nou die xylitol by en kook op matige hitte tot die vrugteskille sag is en meeste water weggekook het. Dit neem so 3 ure. PASOP VIR AANBRAND!!!
Skep in skoon gesteriliseerde flesse, seël en bêre.
Ek het 14.5 flesse marmelade uitgekry.
Resep en Foto: Wilma Josey Venter
Category:
