VINNIGE MELKKOS
- 1 liter melk
- 1 teelepel vanilla geursel, opsioneel
- 1 koppie koekmeel
- 1 teelepel mielieblom
- 4 eetlepels margarien
- 1 teelepel sout
Kook die melk tot kookpunt.
Voeg die vanilla geursel by, indien jy daarvan hou.
Meng meel, mielieblom en margarien totdat dit ‘n krummelrige voorkoms het.
Voeg by kookmelk en roer tot dit verdik.
Kook oor stadige hitte vir so 5 minute.
Roer gereeld.
Bedien met suiker en kaneel.
Resep en foto: Lorraine Weitz Brand