Your Recipe Blog

VEGAN BESKUIT

Avatar photo
Recipe by
Cook: 18 - 20 minute

VEGAN BESKUIT

  • Meng die volgende saam:
  • 4 koppies volkoring meel
  • 6 teelepels bakpoeier
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel koeksoda
  • Voeg by:
  • 4 wheat bix, fyn gekrummel
  • Meng die volgende saam:
  • 300 ml So Nice vanilla soy melk
  • 2 teelepels asyn
  • ½ koppie canola olie
  • 1 koppie suiker

Meng nat- en droë bestanddele by mekaar en goed deur.
Voeg by enige een van die volgende:
Sonneblomsade, rosyne, amandels, pampoensade of net waarvoor jy lus is.
Ek gebruik ongeveer ½ tot ¾ koppie sade.
Spuit beskuitpan, skep beslag daarin en druk mooi gelyk.
Sny met snyer of anders merk met mes as jy nie ‘n snyer het nie.
Bak 18 – 20 min teen 200ºC.

Verkoel en breek in stukkies en droog op draadrak tot droog teen 100ºC.
Ek doen dit gewoonlik oornag.

Resep en foto: Esme Slabs

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5