TUNA- EN KEKERETJIESLAAI
Resep en foto: Christelle van Rooyen
- 1 blikkie kekerertjies (chickpeas), gedreineer
- 1 blikkie tuna in water, gedreineer
- 1 groot wortel, grof gerasper
- ½ koppie grof gerasperde cheddar kaas
- 3 medium agurkies, gesny óf gerasper, opsioneel
- 1 klein ui, fyn gesny
- Aromat na smaak
- 2 eetlepels suurlemoensap oor gesprinkel
- Meng al die bestanddele saam en geniet net so of op droë beskuitjies.
Nota:
Mayonnaise kan ook bygevoeg word, maar ek hou van die suurlemoensmakie.
Category:












