TUISGEMAAKTE VLA MET EIERGELE

½ koppie suiker
3 eetlepels mielieblom (Maizena)
½ teelepel sout
4 eiergele
3 koppies melk
1 eetlepel botter
1 teelepel vanilla geursel

Kombineer suiker, mielieblom, sout en eiergele in ‘n pot.
Meng dit met ‘n klitser.
Sodra dit gemeng is, voeg melk stadig by terwyl jy aanmekaar klits.
Verhit op stoof teen lae hitte tot kookpunt en hou aan roer totdat die vla verdik het.
Sodra dit ‘n dik tekstuur het, haal van stoof af en voeg die botter en vanilla geursel by.
Roer tot gemeng en dan VOILA! Jy’s klaar.

Resep geplaas deur: Therese Potgieter Van Rooyen
Foto: Therese Potgieter Van Rooyen