SUURLEMOEN EN KRUISEMENT GARNAAL SOSATIES
- garnaalsterte (prawns)
- 1 suurlemoen se sap en zest
- 1 teelepel sitroengraspoeier (lemongrass)
- vars kruisementblare (mint)
- klapperolie
Meng alles saam en marineer vir 3 ure.
Ontskil garnale en ryg in sosatiestokkies in.
Braai op ‘n warm pan tot gaar in klapperolie.
Bedien met rys.
Resep en foto: Cecil Dunhin
Category:
