SPUR SE GEURIGE BIEFSTUK REPIES (STEAK)
Ek het vanoggend gelees op die blad waar iemand gevra het oor Spur se Spicy Beef resep. Ek het toe daai idee gevat en so lyk my probeerslag.
- 500 g biefstuk
- 1 groterige uie, stukkies gesny
- 250 g sampioene, gesny
- sout en peper, na smaak
- 100 ml Nando’s peri peri
- 250 ml vars room
- paprika, na smaak
Sny die biefstuk in repies. Braai die vleis saam met die uie en sampioene in ‘n warm pan.
Voeg die sout en peper by asook die Nando’s peri peri sous.
Meng deeglik deur terwyl jy dit verder braai.
Voeg die vars room en paprika by.
Geniet!
Resep en foto: Koos van der Merwe
Category:
