SPAANSE KIP OLE
- 1 kg kippendijen
- 4 uien
- 2 puntpaprika
- 250 gram kastanje champignon
- 1 chorizoworst 200 gram
- peper en zout naar smaak
- 8 el ketjap manis
- 125 ml kookroom
- 2 kleine blikjes tomaten puree
- 4 teentje knoflook
- 4 el basterdsuiker
- 2 el sesamolie
- 2 el parika poeder
- 1 el chilipoeder
- 1 kippenbouillonblokje
Snij de kip on lange reepjes en bestrooi met zout en peper.
Snijj de uien in halve ringen, paprika pok in reepjes, champignon en chorizo in plakjes.
Doe dit allemaal in de slowcooker.
Snijj de uien in halve ringen, paprika pok in reepjes, champignon en chorizo in plakjes.
Doe dit allemaal in de slowcooker.
Neem een kom en doe daar de ketjap, kookroom, tomatenpuree, geperste knoflook,de basterdsuiker, sesamolie, de paprika poeder, chilipoeder, en het verkruimelde bouillonblokjes erin, goed mengen en in je slowcooker gieten, zaakje goed mengen.
4 hours on LOW
- SPANISH CHICKEN OLE
- 1 kg chicken thighs
- 4 onions
- 2 pointed pepper
- 250 grams of chestnut mushroom
- 1 chorizo sausage 200 grams
- salt and pepper to taste
- 8 tablespoons ketjap manis
- 125 ml cooking cream
- 2 small cans of tomato puree
- 4 clove garlic
- 4 tablespoons caster sugar
- 2 tablespoons sesame oil
- 2 tablespoons parika powder
- 1 tablespoon chili powder
- 1 chicken stock cube
Cut the chicken into long strips and sprinkle with salt and pepper.
Cut the onions into half rings and the pepper into strips.
Slice the mushrooms and chorizo.
Put the chicken, mushrooms, chorizo, onions and peppers in the slow cooker.
Take a bowl and add the soy sauce, cooking cream, tomato puree, pressed garlic, caster sugar, sesame oil, paprika powder, chili powder and the crumbled stock cubes.
Mix well and pour into your slow cooker, mix well.
Put the slow cooker on LOW for 4 hours.
Recipe and photo: Annett Geelhoed
Category:
