SOET-SUUR HOENDERVLERKIES

125 ml Jimmysous
125 ml soet Jalapeñosous
125 ml “Sweet and Sour” sous
125 ml soet rissiesous (sweet chilli)
hoenderspeserye
hoendervlerkies ongeveer 12 – 14

Meng die eerste 4 bestanddele saam.
Knip voorpunt van die vlerkies af en sit in ‘n oondpan wat gespuit is.
Sprinkel hoenderspeserye oor die vlerkies en giet die sous oor.
Bedek met foelie en bak vir ongeveer 60 min op 160 °C.
Haal die foelie af en bak verder vir ‘n rukkie tot lekker bruin.

Resep en foto: Aneen Ferreira