Your Recipe Blog

SJOKOLADE MAASKOEK

Cook: 30 - 45 minute

SJOKOLADE MAASKOEK

Die koek is donker, baie klam en heerlik.
  • 500 ml koekmeel
  • 125 ml kakao
  • 5 ml bakpoeier
  • 2 ml sout
  • 7 ml koeksoda
  • 375 ml strooisuiker
  • 3 ekstra-groot eiers
  • 125 ml olie
  • 250 ml maas (suurmelk)

Voorverhit die oond op 180ºC. Smeer of bespuit 2 mediumgrootte losboompanne. (23 cm)
Sif die droë bestanddele saam. Klits die eiers, olie en maas saam en meng goed met meelmengsel.
Verdeel die beslag in die 2 panne en bak sowat 30-45 minute lank of tot toetspen skoon uitkom.
Laat effens in panne afkoel en keer uit.
Versier volgens jou keuse.

Nota:
Gebruik karringmelk in plaas van maas.

Resep getoets deur en foto: Louisa Hollenbach

Category:

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5