- 125 ml kakao
- 5 ml bakpoeier
- 2 ml sout
- 7 ml koeksoda
- 375 ml strooisuiker
- 3 ekstra-groot eiers
- 125 ml olie
- 250 ml maas (suurmelk)
Voorverhit die oond op 180ºC. Smeer of bespuit 2 mediumgrootte losboompanne. (23 cm)
Sif die droë bestanddele saam. Klits die eiers, olie en maas saam en meng goed met meelmengsel.
Verdeel die beslag in die 2 panne en bak sowat 30-45 minute lank of tot toetspen skoon uitkom.
Laat effens in panne afkoel en keer uit.
Versier volgens jou keuse.
Nota:
Gebruik karringmelk in plaas van maas.
Resep getoets deur en foto: Louisa Hollenbach