Your Recipe Blog

SJOKOLADE BALLETJIES

Recipe by
Cook: 15 minute

SJOKOLADE BALLETJIES

Soos belowe …. My man noem dit verslaafkoekies.
  • 500 g margarien
  • 250 g strooisuiker
  • 800 g koekmeel
  • 3 x 200 g Cadbury pepermint sjokolades
  • versiersuiker om oor te sprinkel
Sny elke blokkie van die sjokolade in 4 stukkies.
Room margarien en strooisuiker vir 3 minute.
Voeg meel by.
Meng liggies tot sagte hanteerbare deeg.
Voeg druppels gewys water by indien die deeg te styf voel.
Rol nou ‘n stukkie sjokolade in 1 teelepel deeg toe in ‘n mooi balletjie.
Pak op ‘n voorbereide bakplaat.
Bak 15 minute by 180°C.
Bedek afgekoelde koekies met gesifte versiersuiker.

Verpak in 10 sakkies van 200 g elk.

Resep en foto:  Elrika Lesch

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5