RUNDVLEES UIT DE SLOWCOOKER / SLOWCOOKER BEEF RIBS
- 1 pond riblappen
- croma
- zout
- peper
- bloem
- 250 ml water
- ½ runderbouillon blokje
Doe zout en peper op de riblappen, bestrooi met bloem klop het overtollige bloem er af.
Doe de croma in de pan, bak de riblappen aan weerszijden bruin.
Maak ondertussen het water warm en doe het bouillon blokje erin en los het op.
De het vlees in de slowcooker, meng de bouillon met de boter en giet dit over het vlees.
Zet de slowcooker op low 8 uur.
- 1 pound beef ribs
- butter
- salt and pepper
- cake flour
- 250 ml of water
- ½ cube beef stock
Season the ribs with salt and pepper, sprinkle with flour and knock off the excess.
Add the butter to the pan and brown the ribs on both sides.
Meanwhile, heat the water and add the stock cube and dissolve it.
Place the meat in the slow cooker, mix the stock with the butter and pour over the meat.
Set the slow cooker to low for 8 hours.
Recipe and photo: Annet Geelhoed
Category:
