Your Recipe Blog

ROOI FLUWEELKOEK

Avatar photo
Recipe by
Cook: 30 - 35 minute

ROOI FLUWEELKOEK

  • 3 koppie koekmeel
  • ½ koppie mielieblom (Maizena)
  • 3 koppie witsuiker
  • ½ koppie kakao
  • 1 eetlepel koeksoda
  • 1 ½ teelepel bakpoeier
  • 1 ½ teelepel sout
  • 4 groot eiers
  • 1 ½ koppie natuurlike jogurt
  • 1 ¼ koppie warm water
  • ½ koppie olie
  • 1 teelepel vanilla geursel
  • 1 teelepel wit asyn
  • 2 eetlepels rooi voedsel kleursel

Verhit oond 180 ºC, smeer 3 koekpanne (9 inch) met botter of bespuit met nie-kleefwerende middel.
Meng meel, suiker, mielieblom, kakoa, koeksoda, bakpoeier en sout saam.
Meng al die nat bestanddele by en meng deeglik.
Verdeel in panne en bak vir 30 – 35 minute of tot gaar toets.
Versier met roomkaas versiersel.

Nota:
Dit is ‘n heerlike klam koek, en kan vir 5 dae gebêre word.
Kan 24 cupcakes uit die beslag maak en bak vir 30 minute.

Resep en foto: Doreen Loots

Category:

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5