Your Recipe Blog

ROMERIGE TAMATIE HOENDERKERRIE

ROMERIGE TAMATIE HOENDERKERRIE

  • 5 – 6 hoenderborsies, in blokkies gesny
  • 2 uie, in repies gesny
  • sout en peper, na smaak
  • knoffel- en kruie spesery, na smaak
  • borrie, na smaak
  • kerrie, na smaak
  • blatjang, na smaak
  • 2 eetlepels suiker
  • 125 – 250 ml room, na smaak
  • ½ blikkie gekondenseerde tamatiesop
  • 2 aartappels, in blokkies gesny

Braai die uie in bietjie olie, voeg die hoender by en  braai net deur.
Voeg die res van die bestanddele buiten die room by en kook stadig tot die sous lekker dik raak en die aartappels sag is.
Roer die room deur en laat net deur kook.

Resep en foto: Natascha Crouse

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5