RISSIE PERI-PERISOUS
Hier is ‘n rissie peri peri sous resep. Dit is baie lekker.
- 125 ml asyn
- 45 ml tamatiepasta
- 30 ml sonneblomolie
- 15 ml suiker
- 10 ml sout
- 3 groot uie, fyn gekap
- 2 knoffelhuisies, fyn gekap
- 20 na 30 groen- en rooi rissies, fyn gekap
Meng alles in ‘n pot en bring tot kookpunt.
Laat dan verder oor ‘n lae hitte vir ongeveer 1 uur prut totdat die meeste vog verdamp het.
Bottel warm.
Bêre in die yskas wanneer bottel oopgemaak is.
Fote en resep: Stoney Steenbergen
Category:
