RIANA SE WENNER SJOKOLADEKOEK
- 4 eiers
- 1 koppie suiker
- 2 eetlepels kakao
- 4 eetlepels kookwater
- 1 koppie koekmeel
- knippie sout
- 250 g margarien of botter, gesmelt
- 1 teelepel vanilla- of karamel geursel
- 2 teelepels bakpoeier
Klits eiers baie goed. Voeg suiker by en klits tot romerig.
Los kakao op in kookwater.
Voeg meel en sout by eiermengsel, klits tot gemeng.
Voeg die kakaomengsel, botter en geursel by.
HEEL LAASTE VOEG DIE BAKPOEIER BY en meng deur.
Skep in 2 voorbereide koekpanne en bak vir 20-25 min by 180°C.
Versier soos verkies.
Resep en foto: Riana du Plessis