Your Recipe Blog

RAUWKOST SALADE / RAW VEGGIE SALAD

RAUWKOST SALADE / RAW VEGGIE SALAD

  • 1 paprika
  • 2 punt paprika’s
  • 1 prei
  • 3 peentjes
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel rozemarijn
  • 1 eetlepel ketjap asin
  • 1 theelepel gember poeder
  • 3 eetlepels zoet zuur (onder aan staat recept)

Snij alles klein meng dit met de kruiden,.azijn en ketjap

  • ZOETZUUR
  • 500 ml azijn
  • 300 gr suiker

Doe dit samen in een pan en laat het een minuut van 5 koken aflaten koelen en in een fles in de koelkast zetten.
Ik gebruik het om komkommers, salade aan te maken.

  • 1 bell pepper
  • 2 point peppers
  • 1 leek
  • 3 carrots
  • 2 cloves of garlic
  • 1 teaspoon of rosemary
  • 1 tablespoon sweet soy sauce asin
  • 1 teaspoon ginger powder
  • 3 tablespoons sweet and sour (recipe below)

Cut everything small and mix this with the herbs, vinegar and sweet soy sauce

  • SWEET SOUR SAUCE
  • 500 ml vinegar
  • 300 grams of sugar

Put this together in a pan and let it boil for 5 minutes, cool and put in a bottle in the fridge.
I use it to make cucumbers, salad.

Recipe and photo: Annet Geelhoed

Category:

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5

You cannot copy content of this page