PIENK STERI STUMPI YSKASTERT
Eerste resep geplaas deur Brenda V Heerden
Tweede resep geplaas deur Marietjie Nel
- 1 pakkie Tennisbeskuitjies
- 250 ml vars room
- 1 blik kondensmelk
- 125 ml suurlemoensap
- 1 x 500 ml Pienk Steri Stumpi
- 1 pakkie aarbei jellie, opsioneel vir ekstra kleur/smaak
- Klits die room styf.
- Voeg die kondensmelk by en meng goed.
- Roer die suurlemoensap stadig in totdat dit begin verdik.
- Voeg Pink Steri Stumpi by en meng liggies.
- Opsioneel: Maak die jellie volgens instruksies, laat effens afkoel en meng by.
- Bou die tert:
- Pak ’n laag Tennisbeskuitjies in ’n bak.
- Skep van die pienk mengsel oor.
- Herhaal lae tot alles op is.
- Eindig met vulsel bo-op.
- Laat stol.
- Sit in yskas vir 4 – 6 ure of oornag.
- Versier:
- Krummel Tennisbeskuitjies bo-oor, Mini marshmallows, Wit sjokolade skaafsels, Vars aarbeie.
- Tweede resep SONDER JELLIE
- 1 pak Marie‑ of Tennisbeskuitjies
- ± 125 g gesmelte botter
- 1 blikkie (385 g) gekondenseerde melk
- 1½ – 2 koppies pienk Steri Stumpi (na smaak – meer as jy hou van sterker geur)
- Doop die beskuitjies vinnig in die pienk Steri Stumpi (moenie pap week nie).
- Pak ’n laag beskuitjies onder in ’n broodpan of reghoekige bak.
- Sprinkel ’n bietjie gesmelte botter oor die beskuitjies.
- Drup ’n dun lagie gekondenseerde melk oor.
- Herhaal die lae (beskuitjies → botter → kondensmelk) tot alles op is.
- Eindig met ’n laag melk of fyn beskuitjiekrummels bo‑op.
- Bedek en sit in die yskas vir minstens 6 ure, maar oornag is die beste.
- Wenke:
- Jy kan ’n skeut suurlemoensap by die kondensmelk meng vir ’n ligte “tang”. Party mense voeg ’n lagie room of gerasperde sjokolade bo‑op vir ekstra lekker.
Werk perfek as ’n koek vir kinderspartytjies of warm dae.
Category:
