PANNEKOEK VULSEL MET ‘N VERSKIL
Ons het vanaand poeding vir aandete geniet.
Pannekoek gebak (ek reken daar is meer as genoeg pannekoek resepte reeds)
- Vulsel:
- 1 groot ui, fyn gekap
- ½ medium grootte soetrissie, fyn gekap
- 2 eetlepels gesoute botter
- 1 teelepel fyngekapte knoffel
- 2 eetlepels marmelade
Plaas botter, uie, soetrissie en knoffel in ‘n pan en braai tot sag terwyl jy roer.
Verlaag hitte en voeg marmelade by en prut vir 5 min terwyl jy roer.
Dien op saam met pannekoek en vanilla roomys en geniet.
Resep en foto: Anina Kotze