NEUTERIGE KORINGMEELBESKUIT MET VARIASIE
Perfek vir die drukkerpanne.
- 500 g koekmeel
- 500 g “Nutty wheat”
- 50 ml bakpoeier
- 150 g suiker
- 500 ml karringmelk
- 500 g Stork Bake margarien
- Extra:
- 100 g gemengde gekapte neute
- 250 ml muesli
- 100 g “choc chips”
- 100 g sitrusskil
Smelt die margarien en meng met die karringmelk.
Voeg die droë bestanddele by en meng goed.
Skep die deeg in die voorbereide pan. (Ek gebruik ‘n plat beskuit pan, sny voor jy bak)
Bak teen 180ºC vir 50 tot 60 min.
Sny weer indien nodig en droog uit.
Nota:
Ek voeg sade / neute / sultanas / klapper of wat ek ookal voor lus is by.
Ander idee:
250 ml cranberries
100 g gemengde gekapte neute
handvol of meer pampoenpitte
125 ml tot 250 ml muesli
Resep en foto: Leonie Janse van Rensburg
Category:
